Publicado el 21 de Junio, 2022
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“Tierra prometida” es el nombre del aula abierta que tiene la Escuela San Francisco de Peñas Blancas, en San Ramón, donde niños y niñas desarrollan una serie de proyectos ambientales que muchas veces replican en sus hogares.
A través del reciclaje se ha logrado que ninguna de las aulas cuente con basurero. La alimentación es ahora más saludable y la mayoría de lo que se consume es totalmente orgánico, además de ser producido por ellos mismos en la finca. Cada estudiante lleva sus meriendas en recipientes propios
Otro proyecto aprovechan al máximo es el de cosecha de agua llovida, que se utiliza para la limpieza de los baños, pasillos y aulas, así como para el riego a goteo de todas las plantas que embellecen la escuela. Los estudiantes aprenden a realizar abonos y elaborar productos orgánicos; además, se llevan esos aprendizajes a sus hogares donde realizan sus propias huertas caseras.
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